Brechelbacher Biohof

Seit 1981 liegt der Brechelbacher Hof majestätisch inmitten der malerischen Landschaft des Westerwaldes im Lauterbachtal. Der Bioland-Zertifizierte Hof verdankt seinen Namen einer ehemaligen Siedlung in der Gemarkung, bevor es Neunkirchen gab. Ursprünglich im Herzen des Ortes angesiedelt, entschloss sich die Familie Hasenauer ihren Betrieb an einen idyllischen, abgelegenen Standort zu verlegen, um den Tieren mehr Raum und Ruhe zu bieten. Diese Entscheidung war der Beginn einer bemerkenswerten Erfolgsgeschichte.

Tradition und Innovation Hand in Hand

Im Jahr 1994 wandelte sich der Hof von einem Milchviehbetrieb zu einer auf Mutterkuhhaltung spezialisierten Landwirtschaft. Diese Transformation ermöglichte es mit der Zeit, sich auf die Zucht der weltweit geschätzten Charolais-Rinder zu konzentrieren. Diese Premiumrasse ist bekannt für ihr unglaublich zartes & marmoriertes Fleisch und ihre robuste Gesundheit, sowie ihre Eleganz. (Mehr dazu im Blogbeitrag: Das Beste vom Besten: Charolais und Limousin Rinder)

Bioqualität, die man schmeckt

2005 markierte einen weiteren Meilenstein in der Geschichte des Brechelbacher Hofes: die Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Als zertifizierter Bioland-Betrieb legt die Familie Hasenauer größten Wert auf eine artgerechte und extensive Weidetierhaltung. Die rund 100 Charolais-Kühe und ihre Nachzucht genießen ihr Leben in Freiheit auf den saftigen Weiden des bis zu 250 Hektar großem Grünland. Diese extensive Bewirtschaftung fördert nicht nur das Wohlbefinden der Tiere, sondern auch die Biodiversität der Region.

Nachhaltigkeit als Lebensphilosophie

Nachhaltigkeit ist für den Brechelbacher Hof keine leere Phrase, sondern gelebte Praxis. Der schonende Umgang mit den Ressourcen der Natur, den Tieren und die Verantwortung gegenüber der Umwelt stehen an oberster Stelle. Durch kluge Fruchtfolgen, natürliche Düngemethoden und den Verzicht auf den Einsatz jeglicher Chemie, wie z.B. Antibiotika, Hormone, Herbizide & Pestizide, trägt der Biohof der Familie Hasenauers aktiv zum Erhalt der Böden und zur Förderung der Artenvielfalt & des Tierwohls bei.

Mehr als „nur“ Landwirtschaft

Neben der Rinderzucht und -haltung bietet der Brechelbacher Hof auch verschiedene landwirtschaftliche Lohnarbeiten für Kommunalkunden an. So trägt der Hof auch aktiv zur Lebensqualität der umliegenden Gemeinden bei. Außerdem ist der Bioland-Zertifizierte Hof seit 2018 Lernort Bauernhof (LOB). In dem Zusammenhang wird sich um Schulklassenbesuche gekümmert und eine Kooperation mit der Pfadfinderschaft St. Georg aus dem Nachbardorf gepflegt, um den nachfolgenden Generationen die Wichtigkeit und Vorzüge einer art- und umweltgerechten Landwirtschaft näherzubringen.

Eine Familie, eine Mission

Der Brechelbacher Hof ist ein echtes Familienunternehmen, das auf einen reichen Erfahrungsschatz und eine tiefe Verbundenheit zur Landwirtschaft zurückblickt. Die Liebe zu den Tieren und zur Natur prägt jede Entscheidung und jedes Handeln. Dieser unermüdliche Einsatz führt dazu, dass das Bio-Rindfleisch nicht nur unseren sehr hohen Qualitätsstandards entspricht, sondern auch mit bestem Gewissen genossen werden kann.

Wir sind stolz darauf, mit dem Bioland-Zertifizierten Brechelbacher Hof zusammenzuarbeiten und sind überzeugt, dass du die Leidenschaft & Verantwortung für Biofleisch allerhöchster Güte mit jedem Bissen spüren wirst. Westerwälder Biohöfe – Premiumqualität, die man fühlen, sehen und schmecken kann.